Sobrevivir al coronavirus (reflexión y listado)
Antes
Ahora
Mi querida familia de muchos años de internet. Como estoy dentro de la población de riesgo (+60 años) voy a hacer un aporte humilde para sobrevivir a esta pandemia. No sabemos los efectos colaterales de estar aislados x tiempo (eso de los 15 días es sarasa) no sabemos tampoco qué servicios estén afectados con el transcurso del tiempo. Me imagino hordas de gente hambrienta tratando de robar todo lo que encuentre como esta imágen de los monos en Tailandia acostumbrados por generaciones a ser alimentados por turistas. Acá monos no tenemos pero hay varias generaciones de gente que es mantenida por nuestros impuestos que cuando no tengan para la birra... (imaginemos una analogía similar).
En lo personal y, para ser honesta e inconsciente, lo único que me preocupa es la escasez de puchos porque sin ellos o me muero por coronavirus o me convierto en zoombie jajajaja.
El mañana pierde total sentido lo único que es valioso en estos tiempos es el AHORA.
Encerrados en nuestras casas como grupo familiar o solitarios vamos a tener que redescubrir nuevas (o antiguas?) formas de estructurarnos.
Cuando las patitas de pollo, las papitas noisette y las salchichas escaseen muchas personas de la generación x, y, millennials o nini no van a saber qué hacer de su vida, sin agua corriente, sin luz, sin celular, etc. Esperemos que esto no suceda pero...
Nos preocupamos por el papel higiénico! Por las dudas busquen diarios y revistas total van a tener tiempo en sus casas para ablandarlo y limpiarse el culo. Antes se hacía así cuando no había.
Todos nosotros, los viejos de mierda, que tenemos mentalidad retrógrada y que ahora este virus nos va a aniquilar para beneplácito de los países donde afecta su PBI tenemos cierta sabiduría. En las viejas culturas, donde había religión, se nos veneraba hoy se nos encierra en jaulas geriátricas como a los niños en jaulas de maternales. Siempre los extremos se tocan dice el dicho...
Pensando, rescaté de Doña Petrona (googleen para saber quién es) en su edición de los años 70 un interesante listado de artículos necesarios para la mujer moderna (de esa época) que deben tener en su despensa. Como vamos a estar al pedo y no van a existir los elementos diarios, es interesante volver a las fuentes.
La sopa no vino en cubitos toda la vida y el pollo no nace eviscerado (para que se entienda).
- Azúcar
- Harina
- Azúcar impalpable
- Te - café - yerba
- Sal fina - sal gruesa
- Harina de Maíz (polenta)
- Arroz
- Maicena
- Polvo de hornear
- Levadura
- Especias varias: (orégano-laurel-nuez moscada-pimienta-pimentón-canela-ajo en polvo-cebolla deshidratada-etc)
- Extracto de vainilla
- Gelatina sin sabor
- Ciruelas secas
- Cacao en polvo (Nesquik o similar)
- Latas de arvejas, tomate.
- Latas de duraznos o fruta
- Fideos secos para guiso, sopa, largos todos los que quieran.
- Vinagre
- Aceite
- Arvejas secas (sueltas o de paquete)
- Lentejas secas (idem)
- Maíz blanco (idem)
- Garbanzos (idem)
- Porotos (idem)
- Sémola
- Tabletas de chocolate, granola
- Leche en polvo
- Lecitina de soja (reemplaza al huevo para hacer tortillas, etc.)
- Soja texturizada
- Quinoa
- Jugos en polvo
- Agua embotellada (una necesidad creada por las corporaciones de bebidas gaseosas) sino agua de la canilla no te morís salvo que la napa esté contaminada.
- Comida para mascotas seca y enlatada (para los que tienen mascotas)
- PILAS y Cargadores varios.
- Elementos de limpieza varios
- JABON EN PANES (lavan la ropa, las manos, los utensilios de cocina, todo! hasta reemplaza al alcohol en gel)
Es un momento de reflexión y de recordar valores perdidos.
En lo personal creo que aquellos que tenemos fe estamos más fortalecidos y en paz.
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